《お茶の種類》

★ 茶葉はいろいろな形で食卓にあがります。緑茶と紅茶、烏龍茶は、味も飲み方も違っていて、まったく別物のイメージがありませんか?
実はこれ、同じ「茶」の葉からできているんです!!
お茶の木はツバキ科。白い花が咲きます。

煎茶
蒸製玉緑茶
玉露
抹茶
番茶
ほうじ茶
釜入り茶