匠の技を駆使し、作り上げた
特蒸し
玉緑茶。
八十八夜頃に摘まれた濃厚な香味を
もつ高級ふかむし玉緑茶です。
製法的には、形状をあまり気にせず、
とことんまで深く蒸したお茶で、
深蒸しの「蒸し製玉緑茶」といいます。
玉緑茶とは、「ぐり茶」とも言われ、葉の
形を整える精揉工程をしていないので、
形は、丸っぽく、勾玉のようになりますが、無理に形状作りを行わない分、
癖のない、濃厚な味わいになります。
仕上げの段階においても、あまり強く火入れを行わずに、
荒茶
(仕上げ加工
をする前のお茶の一次加工品)の風味をいかしたお茶に仕上げております。
濃厚な味わいと限りなく
荒茶
に近い新鮮な風味が特徴のこだわりの逸品です。
〜
玉緑茶
商品コード番号
A-3T
商品名
ふかむし茶 〜 匠 〜
通常価格 100g 1,300円(税別)を
特別価格
1,000
円(税別)
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個
「和」か「匠」か、迷われているお客様は、是非【お試しセット】で飲み比べて下さい。
お茶は、嗜好品。どちらが好みか飲んでみないと分りません。
製法の違いをどうそ、飲み比べてみて下さい。
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