※ トピックス・新着情報のバックナンバー(2008年8月5日〜11月6日) 最新のトピックス・新着情報はこちらから 当店の店長が『熊日新聞』に、掲載されました! 2008年11月6日 熊本日日新聞の『お茶を楽しむ』というコーナーで、 日本茶の楽しみ方を紹介した記事が掲載されました。 今回の掲載は、日本茶、中国茶、紅茶の楽しみ方を スペシャリストに伺うという特集のコーナーで、当店の店長 福本 美智子は、 日本茶の楽しみ方(お茶の種類や説明、日本茶の美味しい淹れ方)を 皆様にご紹介しております。 本当に、熊日新聞の記者の方々、この様な田舎にまでご足労いただき、 そして、記事を掲載して頂いて有難うございました。 すごく光栄で、本当に感謝の気持ちでいっぱいです。 お世話になりました。 『べにふうき緑茶』 が出来ました。! 2008年11月6日 これまで、在庫切れでした『べにふうき(紅富貴)緑茶』が出来あがりました。 「べにふうき(紅富貴)」とは、もともと紅茶用の品種なのですが、最近、花粉症に有効なメチル化カテキンが多く含まれている事が発表され、今、非常に注目されているお茶です。 このメチル化カテキンは、紅茶に加工(発酵)すると無くなってしまいますので、紅茶用の品種なのですが、緑茶(発酵させない)に加工、製造しているのです。 昨年の春に”花粉症に有効”とテレビ番組で紹介され、脚光を浴びているのですが、収穫量はまだまだ少なく、多くの方々に提供できるまでの数量には程遠いのが現状です。 当店でも数に限りがありますので、無くなり次第、売り切れとさせて頂きます。 花粉症にお悩みの方、ぜひお試し下さい。 『べにふうき緑茶』 通販はこちらから 京都宇治 丸久小山園の『抹茶』発売開始! 2008年11月6日 京都宇治 丸久小山園の『抹茶』を全国各地に発売開始しました。 抹茶の製造において、日本で最も有名な「宇治丸久小山園」は、これまで幾度も大臣賞を受賞しておりましたが、本年(平成20年)の全国茶品評会でも見事、農林大臣賞を受賞されました。 丸久小山園の「抹茶」は、上質の手摘み一番茶のみを厳選し、クリーン化工場の中で昔と変わらぬ石臼で丹念に挽く伝統の技法が守られており、まろやかなうまみとコクが持ち味です。また無添加・無着色で、自然の香味そのままの、なめらかでとろけるような舌ざわりが特徴です。是非一度、その違いをご賞味ください。 『宇治抹茶』 通販はこちらから 『ほうじ茶』 が出来ました。! 2008年10月14日 これまで、在庫切れでした『ほうじ茶』が出来あがりました。 上質の一番茶の茶葉だけを原料として、炒りあげた「高級ほうじ茶」です。 遠赤外線と直火により丹念に焙煎し仕上げました。 香ばしい香りと芳醇な味わいが魅力のお茶です。 どうぞ是非、ご賞味下さい。 『ほうじ茶』 通販はこちらから 第62回 全国お茶まつり 熊本大会が開催されます。 2008年10月2日 10月3日から、「全国お茶まつり」がここ熊本で開催されます。 お茶の全国大会で、日本中から茶関係のいろいろな人々が集まる 一番大きなイベントです。 場所は、熊本のグランメッセ熊本で、10月3日〜5日までの3日間開催され、 いろいろなイベントが計画されております。 (特に最終日がイベント盛り沢山です!) この日の為に1年以上前から準備をすすめてきました。 お茶の魅力にきっと出会えると思います♪ 私は、昨年まで全国茶生産青年団の副団長をさせて頂いておりまして、 今回は、茶業青年会としていろいろなイベントに参加しますし、 店長は、日本茶インストラクターとして緑茶PR活動イベントに参加します。 入場料は、無料ですので、熊本の皆さん、ぜひ遊びにきてください♪ 第62回 全国お茶まつり 熊本大会の詳細 そしてイベント成功を祈って、福本園では開催記念キャンペーンを行います。 全国お茶まつり熊本大会 開催記念キャンペーン 《テレビ放送》TKUのぴゅあピュアで当店から放送! 2008年8月5日 TKUのぴゅあピュアで福本園の茶畑と店舗より放送されました。 「緑茶と健康」というテーマで、福本園の説明、冷茶の淹れ方(作り方)、 そして緑茶を使った簡単な料理レシピ等が紹介されました。 すご〜く綺麗でかわいいアナウンサーの藤本 愛英さんの企画、 そして進行(お計らい)で無事に収録を終える事が出来ました。 本当に藤本 愛英さん、そしてスタッフの皆様、お世話になりました。 ありがとうございました。 TKUのぴゅあピュアのホームページはこちらから
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