お茶ってこんなに豊かな味がするのだと感じました。
- 2019.10.7 |
私は小さい頃からお茶を飲む習慣があったので、自分でお茶を買って飲むようになりましたが、本格的なお茶店舗は入りにくく、スーパーで売っているものは高いものでも美味しいとは思いませんでした。
数年前、深蒸し茶を探していた時に福本園さんのお茶に出会い、日本のお茶って凄い、色も鮮やかで渋みが無く、本当に美味しいと思いました。お茶ってこんなに豊かな味がするのだと感じました。
以前の災害で、福本園さんが被害を受けたと知った時は心配でしたが、以前と変わらずに、お茶づくりに関わっている方々が丁寧に大切に育てているのが分かるような気がしています。